呛生菜

呛生菜

生菜不可炒的太熟，太熟了口感就不脆了

呛生菜所需材料

生菜：400克
小米椒：两粒
蒜：两粒
海天黄豆酱：一勺
盐：适量
油：适量
鸡精：适量

呛生菜的做法

1

生菜洗净，滴干水
2

小米椒和蒜切粒
3

锅中烧油
4

油烧热倒入蒜和小米椒爆香
5

倒入生菜，快速翻炒
6

炒至生菜发软，放入黄豆酱和盐，鸡精，翻炒均匀，岀锅
7

成品图

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