酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

1.切好的土豆丝要用清水冲洗几遍
2.土豆丝要大火翻炒，快速加入所有调料翻炒入味，时间久了就没有脆脆的口感了
3.喜欢颜色亮一些的可以不要放生抽

酸辣土豆丝所需材料

土豆：一个
青椒：一个
红椒：一个
大蒜：三瓣
香葱：一根
生抽：一勺
醋：一勺
盐：一勺
调味粉：半勺
香油：适量
食用油：适量

酸辣土豆丝的做法

1

准备好食材
2

土豆切丝，青红椒切丝，香葱切段，大蒜切蒜末
3

锅内加入适量食用油，放入葱段、蒜末爆香
4

将土豆丝、青红椒一起倒入锅中
5

加入盐、调味粉、生抽、醋大火快速翻炒
6

出锅前洒上葱花，倒入几滴香油调味即可

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