槐花煎鸡蛋

槐花煎鸡蛋

在煎之前要放盐给腌制一会儿，在煎的过程中鸡蛋和蛋液才不容易分开。煎鸡蛋时一定要等一面成形后再翻面煎，这样煎出来的鸡蛋就不会太碎。

槐花煎鸡蛋所需材料

槐花：50克
鸡蛋：四个
美人椒：半个
食用油：适量
食用盐：少许
十三香：少许

槐花煎鸡蛋的做法

1

将槐花洗干净备用
2

将鸡蛋打散备用
3

将槐花倒入蛋液中，放盐,十三香,红椒搅拌均匀用保鲜膜盖住放置十分钟。
4

锅烧热往锅里倒油，等油热后，到入搅拌均匀的槐花鸡蛋液。如果觉得火太大可以改用中火，煎至两面金黄。
5

出锅装盘

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