可乐鸡翅

可乐鸡翅

1、鸡翅多用清水浸泡，做出来口感会更好。2、可口可乐甜度刚刚好，喜欢更甜一些的可用百事可乐代替。3、鸡翅自带鲜味，建议不用添加鸡精。

可乐鸡翅所需材料

鸡翅：10个
可口可乐：1厅
盐：半茶匙
生抽：1汤勺
老抽：半汤勺
姜：1小块
大葱：1小段
香葱：2根
料酒：1汤勺
蒜：3瓣

可乐鸡翅的做法

1

备好图中食材。鸡翅、姜、蒜、大葱段、香葱洗净，可口可乐。
2

姜、蒜切粒，大葱切颗粒，切葱花。
3

在鸡翅反面切两刀，正面用牙签插许多小孔(好入味)。
4

盘子里放入鸡翅、少许姜粒、大葱粒、1汤勺料酒。
5

腌制15分钟。
6

再取出抹净腌料。
7

平底锅烧热，(小火)放入鸡翅先煎正面。
8

鸡翅一面煎黄后，再煎另一面。
9

两面煎黄后，放入姜粒、蒜粒、大葱粒炒出香味。
10

加入生抽、老抽炒至上色。
11

倒进可乐大火烧开，加盐，再中小火焖煮15分钟。
12

最后大火收汁。
13

盛入盘，撒上葱花即食。

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