双椒甜玉米

双椒甜玉米

不能吃辣的友友可以不放辣椒照样好吃！省去放辣椒的步骤即可！

双椒甜玉米所需材料

红椒：1个（30克）
青椒：1个（20克）
甜玉米：1根（250克）
淀粉：40克
盐：少许
鸡蛋：1个
色拉油：适量
白糖：少许
小葱叶：适量

双椒甜玉米的做法

1

将青红辣椒切小丁葱叶切小段备用
2

玉米棒子冲洗干净后扒下玉米粒（250克）放入碗里备用
3

在装有玉米粒的碗里加入一个鸡蛋充分的搅拌均匀
4

在加入淀粉搅拌均匀
5

这是加了鸡蛋和淀粉搅拌好的状态
6

锅里放入适量油烧到5成热时将玉米倒进锅中，不要着急翻动，等待稍微定型后才翻炒和划散中火不停的翻炒3分钟就可以调味了。（如图那样哈！均匀的铺在锅底像是烙饼一样的，不能堆在一起哦！）
7

放入少许的盐翻炒均匀
8

接着放入青红辣椒翻炒均匀
9

最后放入少许的糖翻炒均匀即可关火
10

趁着锅里的余热放入葱花翻炒均匀即可装盘
11

装盘上桌开吃喽！

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