炒腐竹

炒腐竹

炒腐竹所需材料

腐竹（干）：100克
青瓜：一小段
胡萝卜：一小段
葱：1-2根
糖：少许
盐：适量
鸡粉：适量
水：适量
油：适量

炒腐竹的做法

1

准备好所有的材料
2

腐竹用水泡发泡软
3

泡软的腐竹洗净切段，青瓜、胡萝卜切成丝，葱切葱花
4

锅中倒入适量的油烧热后放入葱花爆香
5

放入胡萝卜丝翻炒至变色变软
6

放入青瓜、腐竹翻炒均匀
7

加入适量的清水，翻炒片刻
8

加入少许的糖，翻炒均匀
9

加入适量的盐和鸡粉，翻炒均匀即可关火装盘
10

成品图

相关推荐