拔丝苹果

拔丝苹果

拔丝苹果的特色：色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断。拔丝苹果的功效：健胃开食。

拔丝苹果所需材料

苹果：两个
生粉：适量
油：适量
白糖：适量
香精粉：10克

拔丝苹果的做法

1

拿两个苹果去皮去心，切块！（可根际个人喜好的形状）
2

苹果块裹上生粉备用。
3

锅里倒入适量油，七成热就可以倒入裹好生粉的苹果块了。
4

中火小炸三分钟后捞出锅。。看着就很脆噢！
5

把准备好的香精粉和白糖倒在一起搅均匀。（香精粉起到香喷喷的作用，会让人更有食欲，留恋不舍）
6

洗干净的锅开中火倒入白糖融化！
7

白糖颗粒完全融化好就可以倒入先前炸好的苹果稣了。喜欢吃芝麻的朋友（裹糖丝时可撒上几粒芝麻，即美观又美味哦！）

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