蒜蓉蒸金针菇

蒜蓉蒸金针菇

大蒜的用量不要减少，淋了热油之后特别香，不喜欢香菜可以换成香葱末

蒜蓉蒸金针菇所需材料

金针菇：适量
大蒜：一颗
盐：2克
味极鲜酱油：一勺
玉米油：适量
芝麻油：几滴
香菜末：适量

蒜蓉蒸金针菇的做法

1

准备食材。金针菇剪去老根，洗净备用，大蒜一整颗去皮切碎
2

金针菇平铺在盘子里，铺上所有蒜蓉，放入烧开的蒸锅
3

蒸五分钟左右取出，盘子里会有很多汤汁，倒入一个小碗，趁热加入食盐、酱油、芝麻油，搅匀
4

将所有酱汁淋上金针菇
5

平底锅倒入适量玉米油，烧热，淋在蒜蓉上，撒上香菜末即可享用

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