豇豆炒里脊

豇豆炒里脊

放水焖一会是为了让豇豆快熟，不熟的豇豆有毒

豇豆炒里脊所需材料

豇豆：适量
里脊：适量
盐：适量
红椒：1个
油：适量

豇豆炒里脊的做法

1

准备好食材
2

把豇豆洗净切成段，里脊切条，用淀粉料酒腌制片刻
3

炒锅倒油，油热倒入里脊翻炒，炒至变色
4

盛出备用
5

炒锅倒油，放蒜片炒出香味，放豇豆煸炒，倒少量水焖片刻
6

倒入炒好的肉丝
7

放盐和红辣椒丝翻炒均匀
8

盛出摆盘

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