茭白木耳胡罗卜炒肉丝

木耳提前二小时泡发，把五花肉，木耳，胡萝卜，茭白，辣椒洗净切丝，蒜瓣切粒

热锅凉油下入肥肉熬出油，在下入蒜粒，瘦肉淋少许老抽翻炒片刻

下入茭白淋少许水炒片刻

在下入胡萝卜，木耳，辣椒丝，撒上适量的盐炒一分钟

最后淋少许生抽起锅盛盘