红烧带鱼

红烧带鱼

1、炸鱼的时候面里可以放点盐.这样更有味道.

红烧带鱼所需材料

带鱼：500克
生姜：10克
辣椒：适量
油：5克
盐：适量
葱：10克
蒜瓣：10克
水：200克
鸡精：适量
酱油：适量
香菜：适量
香醋：少量

红烧带鱼的做法

1

生姜.蒜头.葱断.香菜、辣椒准备好
2

带鱼和面酱炸好备用.
3

油可以多一点.加生姜爆香
4

加入带鱼下火煎制金黄色
5

两面煎制金黄色.加入盐和酱油和少许的醋
6

加入蒜和葱.辣椒和鸡精
7

加入水.大火煮开小火慢炖收汤即可
8

摆盘加入香菜即可.

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