红椒煎带鱼

红椒煎带鱼

带鱼要用盐腌制半个小时以上，还入味，煎的时候才不沾锅！

红椒煎带鱼所需材料

带鱼：350克
红辣椒：两个
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
大蒜：两粒
蒜苗：一根
姜：五六片
豆豉：五六粒

红椒煎带鱼的做法

1

把带鱼洗干净，用盐腌制半个小时左右！然后洗干净盐备用！红辣椒剁碎，备用，大蒜切碎，姜姐丝，蒜苗切菱形，备用！
2

平底锅，放适量的油，烧热后，把大蒜和姜丝放入爆香！
3

把带鱼放入两面煎至金黄，注意，要开中小火慢慢煎，翻动时候小心，别弄碎了！
4

把辣椒和蒜苗放入，轻轻翻炒片刻！
5

放是的鸡精，生抽，腌制鱼的时候放过盐，所以现在不用加！
6

盛起装盘，这道美味的带鱼做好了！
7

喜欢吃的朋友，可以做来吃哦！不腥，好吃好香！

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