鸡丁炒毛豆

鸡丁炒毛豆

鸡丁炒毛豆所需材料

鸡肉：适量
毛豆：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
红辣椒：适量
花椒：适量
茴香：适量
盐：适量
生抽：适量
白糖：适量
啤酒：1瓶
黑胡椒粉：适量
鸡精：适量
食用油：适量
小米椒：适量

鸡丁炒毛豆的做法

1

准备好的食材
2

鸡肉切成鸡丁洗净，用开水煮一下捞出洗净沥干水，毛豆洗净备用
3

油热后放入花椒，葱，姜，蒜，红辣椒翻炒出香味
4

把鸡丁倒入锅中加入生抽，盐翻炒
5

加入适量的啤酒和茴香，白糖煮一下鸡丁至八九层熟
6

放入毛豆再加些啤酒翻炒至熟
7

再加入小米椒，黑胡椒粉，鸡精翻炒均匀
8

香辣可口的毛豆鸡丁就做好啦！
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成品图

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