可乐鸡翅

可乐鸡翅

大火收汁时一定要不停翻炒，以免糊锅。

可乐鸡翅所需材料

鸡翅：10个
可乐：适量
大葱白：适量
蒜：两瓣
油：适量
料酒：适量
姜粉：适量
五香粉：适量
盐：适量

可乐鸡翅的做法

1

鸡翅凉水入锅煮开后，再煮3分钟
2

冲洗净两面各划两刀
3

倒料酒，盐，五香粉，姜粉，老抽腌制2小时以上
4

大葱白，蒜切片备用
5

油稍热倒鸡翅小火翻炒至两面微微变黄
6

放葱白和蒜炒片刻
7

倒适量可乐，和鸡翅相平，加盐大火煮沸后改中火煮
8

煮至汤汁粘稠变少
9

该大火收汁
10

装盘即可

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