炒木薯

炒木薯

炒木薯所需材料

木薯：适量
蒜苗：适量
姜碎：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量

炒木薯的做法

1

木薯出过水后，用清水浸泡一小时。
2

将木薯捞出沥干水分，蒜苗切成段，姜切碎备用。
3

烧开油锅，放姜碎炒
4

再放入木薯加盐中火翻炒。
5

放入生抽快速翻炒片刻，因为木薯较多淀粉，容易粘锅。最后加入蒜苗炒熟即可食用。
6

喜欢吃辣的也可以加入一点老干妈，我这盘是放了一勺老干妈炒的，香辣可口！
7

开动吧！呵呵！

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