红椒炒蛋

红椒炒蛋

因为这是一道非常鲜艳靓丽的素食菜，所以我都免去了葱姜蒜和酱油，现在的饮食讲究原生态，原汁原味，鸡蛋炒熟盛出，再放油炒辣椒

红椒炒蛋所需材料

红辣椒：3个
鸡蛋：两个
花生油：适量
盐：少许
鸡精：少许

红椒炒蛋的做法

1

辣椒洗净，准备好鸡蛋
2

辣椒切成菱形块，备用
3

锅里油烧热，倒入打散的鸡蛋炒熟盛出
4

锅里另放油再来炒红辣椒
5

等到辣椒炒软块熟了放鸡蛋继续翻炒，放盐和少许鸡精炒熟
6

关火出锅装盘

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