蒜苗炒鸭心

鸡心洗干净切片，加入酱油，料酒，胡椒粉，地瓜粉腌制半小时

蒜苗，红椒，姜切好备用

油加热放入姜丝爆香

放入鸡心炒一分钟

加入蒜苗，红椒继续炒二分钟，最后放入盐，糖，鸡精调好味道就可以起锅了。