苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

苦瓜可以用水绰一下鸡蛋炒的时候放少许糖或者醋可以令鸡蛋松软

苦瓜炒鸡蛋所需材料

苦瓜：一个
鸡蛋：两个
生抽：适量
五香粉：适量
葱：适量
盐：适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

1

苦瓜鸡蛋洗净备用
2

苦瓜切条泡水可以去苦味
3

鸡蛋搅匀加少量盐
4

锅里油烧热放入蛋液煎好盛出备用
5

锅里油烧热放入葱花爆香放入苦瓜条翻炒几下
6

鸡蛋也放进去翻炒加入盐生抽就可以了
7

装盘

相关推荐