蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜 所需材料
大蒜:三瓣
粉丝:一卷
娃娃菜:一棵
油:适量
盐:适量
生抽:适量
剁椒:一勺
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1
粉丝用开水浸泡15分钟。
2
粉丝剪至筷子的长度左右。
3
准备娃娃菜一棵,剁椒一勺,大蒜三瓣。
4
锅里热油,放入蒜末。
5
放入剁椒。
6
放入一小碗清水,放入生抽食盐调味,汤汁盛出备用。
7
娃娃菜洗净。
8
锅里烧开水,娃娃菜放入开水煮一分钟。
9
娃娃菜捞出沥水,剪去菜帮,留菜叶铺在盘底。
10
粉丝放在娃娃菜上。
11
淋上汤汁。
12
放入锅中蒸十分钟。
13
出锅。
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