干煸猴腿土豆条

干煸猴腿土豆条

土豆一定要切厚点长点，干煸的时候也要煸到土豆外皮酥脆金黄才好吃呢。

干煸猴腿土豆条所需材料

猴腿：300克
土豆：1个
葱姜蒜：适量
海天蚝油：适量
盐：适量
鸡粉：适量
花椒粉：适量
瘦猪肉：50克

干煸猴腿土豆条的做法

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猴腿挑择干净洗净
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锅中加水烧开，把猴腿焯一下。
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焯好的猴腿用凉水冲洗后切段
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土豆洗净去皮切成宽点的长条
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葱姜蒜切碎，瘦肉切丝。
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锅中倒入适量的油烧热，放入土豆条干煸至表面金黄。
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放入瘦肉、葱姜蒜和适量的花椒粉炒出香味。
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放入猴腿加入适量的盐大火翻炒2分钟
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最后倒入适量的海天蚝油和鸡粉翻炒一下即可
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味道鲜美的菜菜盛入盘中
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美味不可独享，友友们一起来品尝哦……

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