青椒土豆丝

青椒土豆丝

给青椒土豆丝里加白醋，是为了口感更好。

青椒也可切成自己喜欢的形状。

青椒土豆丝所需材料

青椒：一个
土豆：两个
油：五汤匙
盐：一汤匙
鸡精：一汤匙
白醋：两汤匙

青椒土豆丝的做法

1

准备好食材：青椒和土豆。
2

把青椒切成菱形，把土豆切丝备用。
3

锅里加点油，开大火，油温升高后，把青椒倒进锅里炒一分钟。
4

把土豆丝也倒进锅里翻炒片刻，加入白醋翻炒至断生，加入盐和鸡精，即可装盘食用。
5

青椒土豆丝成品图。

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