双椒榨菜丝

双椒榨菜丝

榨菜本身挺咸的了，所以在炒的过程中不需要放盐了！

双椒榨菜丝所需材料

榨菜：400克
青椒：1/2个
红椒：1/2个
生姜：适量
大蒜：3瓣
小葱：1棵
花椒粒：适量
菜籽油：适量

双椒榨菜丝的做法

1

超市买的袋装爽口榨菜
2

将榨菜切丝泡在水里大概十分钟左右，在冲洗几遍（这样能去除一定的咸度）
3

捞出挤去水份备用
4

将生姜大蒜小葱辣椒如图切好备用
5

锅里放入适量的油中火烧热后放入花椒粒煸出香味
6

接着放入生姜大蒜葱白煸出香味
7

在放入榨菜丝开大火翻炒均匀
8

接着放入双辣椒翻炒均匀
9

最后放入葱叶翻炒均匀即可关火装盘
10

双椒榨菜丝就炒好了，配上一碗粥那味儿真是绝了！
11

双椒榨菜丝成品图

相关推荐