蟹味菇炒丝条

蟹味菇炒丝条

发霉腐烂的蟹味菇不能吃，在烹饪过程中蟹味菇一定要煮熟

蟹味菇炒丝条所需材料

蟹味菇：适量
鸡蛋：2个
丝瓜：1根
盐：适量
糖：适量

蟹味菇炒丝条的做法

1

蟹味菇洗净丝条刨皮鸡蛋打小碗用筷子划散
2

丝条切滚刀状
3

上锅倒油，油温六成热将鸡蛋倒入煎，用铲子翻划，熟后盛出备用
4

锅留油把丝条倒入，不要加水，丝条翻炒中出水
5

不等丝条熟倒入蟹味菇，中火炖几分钟后加入炒好的鸡蛋
6

这时按个人口味调入盐糖就可以关火
7

成品图

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