鼠曲草 【别名】金钱草、麦鞭草、曲草、金曲草
名词解释
鼠曲草,是一种常见的植物,属于萝藦科,学名为Chelidonium majus。
别名
鼠曲草常被称为金钱草、麦鞭草、曲草、金曲草等。
生长分布
鼠曲草分布于欧洲,但现已广泛分布于中国南方各地。
形态特征
鼠曲草以它特殊的根部形态而闻名,它的根部有很多节,每个节可以生长出一个小根,这种特性使得它比其他草有着明显区别。其叶子互生,形状为心形,上部深绿色有光泽,下部略带灰白色,有九条脉。花期为5-6月,花朵淡黄,有香味。果实为五角形蒴果,果瓣开裂时会发出嘎啦嘎啦的声响。
性味归经
鼠曲草的味道微苦、苦涩,性凉,归肝、胆经。
主要来源
鼠曲草的药材来源于草本植物的根茎叶子,多在青草地,灌木丛中采集。
功效与作用
鼠曲草具有清热解毒、利水通络、解郁缓慢等作用,可用于治疗湿热内热,脾虚便秘,肝阴虚湿,水肿等病症。
功能主治
鼠曲草可用于治疗湿热病症,如肝肾阴虚,肝热眩晕,身热潮热,痈肿疮毒,腹泻下痢,痈肿腹泻,便秘,菌痢,尿毒症,肝炎,黄疸,中毒,风湿等疾病。
食用方法
鼠曲草可以将根节破成小块,煎汤后,搭配糖或蜂蜜服用,以增加其药效。还可以将其炒熟后搭配其他药材一起服用,也可以将其榨汁冷却,配以芥末、大蒜一起做调料服用。
注意事项
由于鼠曲草的凉性较重,因此过量服用则容易导致脾胃虚弱、低血压等症状,因此尽量不要过量服用,服用的剂量应由专业的医生指导。而且服用鼠曲草的人,也不宜同时饮酒和抽烟等有害物质,以免影响鼠曲草的药效。


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鼠曲草的功效和作用
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鼠曲草的功效与作用禁忌
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鼠曲草的功效与作用禁忌
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鼠曲草的功效与禁忌
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鼠曲草的食用方法
导语:春季的鼠曲草嫩叶可以凉拌,也可以蒸食或者炸鼠粬饼。将采来的嫩叶洗干净,焯水煮熟,然后舀出晾干水分,加入油盐调料即可食用。也可以将鼠曲草剁碎,然后与面粉一起,根据自己的口味加入少许白糖或盐搅拌均匀,做成糕团蒸30分钟左右,如果是油炸,那么炸至两面金黄即可。另外鼠曲草茎叶还可以入药,直接煎汤服用即可。
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鼠曲草的功效与作用
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鼠曲草的功效与禁忌
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