橙子皮煮水的功效和作用

杨梓琪

主治医师全科首都医科大学附属北京友谊医院

功效与作用
促进消化、清新口气、提神醒脑、止咳化痰、美容养颜
1、促进消化
橙子皮中含有丰富的挥发油和果酸,能够促进胃肠蠕动,帮助消化食物,缓解消化不良、食欲不振等问题,使食物消化得更顺畅。
2、清新口气
具有独特的清香气味,煮水后饮用可以有效去除口腔异味,如口臭等,使口气变得清新,同时还能在一定程度上减少口腔细菌滋生。
3、提神醒脑
其挥发油成分具有一定的刺激性,能刺激神经系统,起到提神醒脑的作用,当人感到疲倦、精神不振时,饮用橙子皮煮水可帮助振奋精神。
4、止咳化痰
橙子皮所含的橙皮苷等成分,有一定的祛痰作用,能够使痰液变得稀薄,易于咳出,对于缓解咳嗽、咳痰症状有一定的帮助。
5、美容养颜
含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质,具有抗氧化作用,能清除体内自由基,减少自由基对皮肤的伤害,从而起到延缓皮肤衰老、美容养颜的作用。
注意事项
适宜人群
口干舌燥者、消化不良者
禁忌人群
过敏体质、脾胃虚寒者、肝火旺盛者禁用橙皮煮水、皮肤过敏、口腔疾病、服用刺激性药物等人群
不宜同食
无特殊同食禁忌。

食用方法
熬煮
选用未打蜡的橙子,洗净后去白色部分,切丝后放入不锈钢锅内,加入一个去掉皮和种子的柠檬,加入砂糖和冰糖,加入两杯水,大火熬煮至水开,橙皮变色即可。
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