益母草食方的功效与作用

张修红

副主任医师中医综合科福建医科大学附属协和医院

功效与作用
活血调经、利水消肿、清热解毒、改善产后恶露不尽、抗菌消炎
  1.活血调经:益母草具有活血化瘀的功效,对女性月经不调、痛经、闭经等症状有调理作用,能促进血液循环,使经血通畅,缓解因血瘀导致的月经周期紊乱、经血量少、行经腹痛等问题,帮助女性维持正常的月经周期和生理状态,减少经期不适。
  2.利水消肿:益母草入肾经和膀胱经,有利水消肿的作用。可以促进体内多余水分的代谢,增加尿量,对于水肿、小便不利等症状有很好的改善效果。女性在经期如果出现的生理性水肿,食用益母草食方都能帮助身体排出多余水分,减轻水肿症状。
  3.清热解毒:益母草性微寒,能清热解毒,可用于治疗热毒引起的疮疡肿毒、皮肤瘙痒等症状,能清除体内的热毒之邪,减轻炎症反应,促进疮疡的愈合,对于皮肤炎症、湿疹等有一定的辅助治疗作用,使皮肤恢复健康状态。
  4.改善产后恶露不尽:女性产后,子宫内会残留一些瘀血和蜕膜组织,若不能及时排出,会影响子宫恢复,引发感染等问题。益母草食方能够促进子宫收缩,帮助排出产后恶露,加速子宫的恢复,减少产后出血和感染的风险,使产妇身体更快地恢复健康。
  5.抗菌消炎:益母草具有一定的抗菌消炎作用,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种病菌有抑制作用。食用益母草食方可以帮助人体抵抗病菌的侵袭,预防和治疗因细菌感染引起的疾病,如呼吸道感染、泌尿系统感染等,增强身体的抵抗力。
注意事项
适宜人群
适宜月经不调、痛经、闭经、产后恶露不尽、水肿、心血管疾病患者以及有清热解毒需求的人群。
禁忌人群
孕妇禁用,因为益母草可能会刺激子宫收缩,导致流产;气血虚弱、无瘀滞者也不宜使用。
不宜同食
生冷食物

益母草食方不宜与生冷食物大量同食,如冰淇淋、生鱼片等。生冷食物易影响脾胃运化,阻碍食方中有效成分的吸收,且不利于气血的通畅运行。
食用方法
益母草煮鸡蛋、
准备益母草30克,鸡蛋2个。将益母草洗净,与鸡蛋一起放入锅中,加入适量清水,煮至鸡蛋熟透。捞出鸡蛋,剥去蛋壳,再放回锅中,继续煮10-15分钟。
益母草煮粥
将益母草洗净后切碎,与洗净的大米一起放入锅中。加入适量的清水,用大火煮沸后转小火煮至粥熟烂。在出锅前加入适量的红糖调味即可食用。
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