通常情况下，吃黑枸杞舌头会不会变色，需要根据食用量进行判断。如果少量食用，可能吃黑枸杞舌头不会变黑；如果大量食用，吃黑枸杞舌头可能会变黑。具体分析如下：
黑枸杞富含花青素，这是一种水溶性的天然色素。如果少量食用黑枸杞，或者黑枸杞泡水饮用时，花青素会溶解在水中，因此一般不会导致舌头直接变色。
如果食用量较多或在口腔中停留时间较长，就可能使舌头染上颜色。一般来说，舌头可能会变成紫红色或蓝紫色等。花青素具有很强的抗氧化作用，对人体健康有诸多益处，可以帮助清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力等。但正因为其强大的染色能力，在食用黑枸杞后容易导致舌头变色。但这种变色通常是暂时的，不必过于担心。可以通过及时漱口、刷牙等方式来减少色素在口腔中的残留，舌头的颜色也会逐渐恢复正常。
平时需注意适量食用，避免过量导致不适，同时保持口腔卫生，定期刷牙漱口，减少色素残留。
