一般情况下，心脏病患者能吃水煮花生，但建议适量吃。具体分析如下：
水煮花生中含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，这些成分对心脏病患者有益。不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。同时，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。适量食用水煮花生还可以为心脏病患者提供必要的营养补充，如蛋白质、维生素和矿物质等，有助于增强身体抵抗力，促进康复。
心脏病患者也需要注意控制摄入量，避免过量食用导致热量摄入过多，不利于控制体重和血糖。此外，建议选择低盐、低油的水煮花生，避免油炸或加糖等加工方式，以减少额外热量的摄入和保持花生的原有营养。
