一般情况下，菠菜放久了是否还能吃，需要根据储存情况、菠菜是否变质等进行判断。如果菠菜储存得当，没有出现变质现象，一般可以适量食用。如果菠菜储存不当导致变质，则不建议继续食用。具体分析如下：
菠菜储存在低温且干燥的环境中，一般可以减缓蔬菜的新陈代谢过程，从而延长其保存期限，如果菠菜没有出现明显的腐烂、发黄、异味等现象，通常可以适量食用。
菠菜储存不当，可能受高温潮湿的环境影响出现软化、发黏、霉斑、酸臭等变质现象，继续食用可能会引起腹痛、腹泻等症状，此时应避免食用。
为确保食品的安全性和营养价值，购买蔬菜后建议尽快食用，并将其储存在适当的环境中。
