一般情况下，菊花、山楂泡水喝的功效有清肝明目、健胃消食、清热解毒、润肠通便、降脂降压等。具体分析如下：
1、清肝明目：菊花富含维生素A，有助于缓解眼部疲劳，改善视力模糊和眼睛干涩等症状。山楂中的成分也有助于改善眼部血液循环，二者搭配能更好地发挥清肝明目的效果。
2、健胃消食：山楂含有多种有机酸，能促进胃液分泌，增强消化功能，帮助消化食物，减轻胃肠消化负担，对食积、消化不良等情况有一定的改善作用。
3、清热解毒：菊花性凉，具有清热解毒的作用，能有效缓解发热、头痛、目赤肿痛等症状。山楂也含有抗菌消炎的成分，二者结合能增强清热解毒的功效。
4、润肠通便：菊花山楂泡水喝含有解脂酶，能促进胃肠的蠕动，有助于治疗便秘。山楂中的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，泡水饮用有利于排便。
5、降脂降压：山楂中的黄酮类和三萜类物质可以减少血清胆固醇在人体中的含量，山楂酸、柠檬酸和黄酮则可以起到扩张血管的功效，有助于降低血压。菊花也可能对血脂和血压有一定的调节作用，搭配饮用可以辅助降脂降压。
饮用菊花山楂水时，也应注意适量，避免过量饮用导致身体不适。在饮用前建议咨询医生的意见，以确保饮用安全有效。
