一般情况下，羊肉和海参可以一起吃。具体分析如下：
羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等元素。具有健脾温中、补肾壮阳、益气养血的功效。适当食用羊肉，可以为机体补充蛋白质，增强抗病能力，缓解饥饿感，预防贫血和缺钙。海参含有蛋白质、氨基酸、海参皂苷、多种微量元素、多糖类及维生素等营养成分。具有滋阴补肾、养血润燥、降低胆固醇等作用。
羊肉和海参都富含丰富的营养成分，搭配食用可以实现营养上的互补，满足身体对多种营养素的需求。羊肉中的蛋白质和矿物质与海参中的蛋白质、氨基酸和微量元素相结合，有助于增强免疫力，促进身体健康。同时羊肉和海参都是滋补效果较好的食物，搭配食用可以增强滋补效果，特别适用于体虚、免疫力低下等人群。
在食用，建议控制食用量。过量食用可能会导致滋补过剩，特别是体虚和肠胃功能不好的患者，容易虚不受补，发生上火、流鼻血等不适症状。
