柠檬和虾一般能一起吃，但建议控制食用量，不建议过量食用。具体分析如下：
柠檬富含维生素C和柠檬酸，而虾含有丰富的蛋白质和微量元素，两者结合可以在一定程度上有助于为机体提供全面的营养，同时有助于增强免疫力。与此同时，柠檬的酸味能够去除虾的腥味，使菜肴更加鲜美，提升食欲。
但无论是柠檬还是虾，都应适量食用。过量摄入任何食物都可能对健康产生不利影响。同时，在烹饪过程中，可以尝试将柠檬和虾分开处理，以降低可能存在的风险。
在日常生活中，建议适量食用柠檬和虾，同时保持良好的生活习惯，注意自我身心健康。对柠檬和虾过敏者应避免食用。
