一般情况下，胃酸能消灭杨梅里的虫子。具体分析如下：
胃酸的主要成分是盐酸，此外还含有胃蛋白酶等物质。盐酸具有很强的酸性，正常情况下，胃内的pH值通常在1.5-3.5之间，具有较强的杀菌能力，能够破坏大多数细菌和寄生虫的细胞结构，使其失去活性。而杨梅中的虫子多为果蝇幼虫，这些幼虫在杨梅还未成熟时就可能进入果实中。当杨梅里的虫子进入胃内后，胃酸会对其进行腐蚀和消化。因此，胃酸能消灭杨梅里的虫子。
在食用杨梅之前，建议使用淡盐水浸泡杨梅10至15分钟左右。这样可以帮助清洗掉附着在杨梅表面的细菌、灰尘以及部分果蝇幼虫。在日常饮食中，也应保持良好的卫生习惯，避免食用未经处理的生食，有助于预防食源性疾病的发生。
