葛根的药用价值和功效

　　一般情况下，葛根的药用价值和功效一般有解肌退热、生津止渴、升阳止泻、通经活络、解酒毒等。具体分析如下：

　　1.解肌退热

　　葛根性辛甘、凉，主入脾胃经，具有解肌退热之效，可缓解风寒或风热表证所致的发热、头痛、项背强痛等症。其能通过发散肌表邪气、舒缓筋脉拘急，尤其对风寒束表、经气不利引起的项背僵痛有疗效，常与麻黄、桂枝等配伍，用于治疗感冒、流感等外感疾病。

　　2.生津止渴

　　葛根善生津液、润燥热，可改善热病伤津或阴虚内热所致的口渴多饮、口干舌燥、烦热不安等症。临床常用于消渴病（如糖尿病）的治疗，能通过促进津液输布、调节糖代谢，缓解口渴不止、小便频数等症状，常与天花粉、麦冬等养阴生津药同用。

　　3.升阳止泻

　　葛根有升举脾胃清阳之气的作用，可治疗脾虚泄泻、久痢等病症。其通过升阳举陷、增强脾胃运化功能，改善便溏、泄泻、脱肛等清阳不升之象，尤其对湿热泻痢或脾虚气陷所致的慢性腹泻疗效明显，常配伍黄连、白术等药物，起到清热燥湿或健脾益气的效果。

　　4.通经活络

　　葛根能疏通经络、缓解筋脉痉挛，可用于治疗风寒湿邪闭阻经络引起的肢体痹痛、关节屈伸不利，以及中风后遗症所致的半身不遂、肢体麻木等症。其通过改善局部气血循环、舒缓筋脉拘挛，常与桂枝、桑枝等祛风湿、通经络药配伍，增强活血通络、蠲痹止痛之效。

　　5.解酒毒

　　葛根有一定的解酒毒作用，可缓解饮酒后所致的头痛、头晕、恶心呕吐、脘腹胀满等不适。其能通过促进酒精代谢、保护肝脏功能，减轻酒精对脾胃和肝脏的损伤，常作为解酒饮品或方剂中的成分，如与葛花、枳椇子等配伍，增强醒酒解酒、和胃止呕的功效。

　　日常生活中，建议在医生的指导下使用葛根。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣烫、芥末等；还应注意休息，不宜过度劳累，以免影响身体健康。

参考资料：

[1]尹瑞阳,田佳星,孙郡,等.重构本草——葛根[J].吉林中医药,2025,45(04):465-467.

[2]孟晓伟,郭风梅,王倩倩,等.葛根素的药理作用研究进展[J/OL].中国中药杂志,1-19[2025-05-16].https://doi.org/10.19540/j.cnki.cjcmm.20250311.601.