酸角吃了胀气可能是食用过量、胃肠功能较弱、乳糖不耐受、肠易激综合征、慢性胃炎等引起的，可根据不同的情况进行处理。如果身体出现不适症状，建议尽快前往医院就诊，然后遵医嘱进行处理。
1、食用过量：酸角含有较多果酸和膳食纤维，过量食用会刺激肠胃分泌大量胃酸，同时在肠道内发酵产生气体，从而导致胀气。需停止过量食用，可轻轻顺时针按摩腹部，促进肠道蠕动排气，之后控制每日食用量，避免再次过量。
2、胃肠功能较弱：本身胃肠消化功能较差者，食用酸角后，其酸性成分会减缓胃排空速度，使食物在胃内滞留并发酵产气，引起胀气、嗳气等不适。建议少量食用酸角，食用后适当走动或轻揉腹部，也可饮用温热的小米粥养护肠胃。
3、乳糖不耐受：若食用的酸角制品含有乳制品，体内缺乏乳糖酶会导致乳糖无法完全消化，在肠道内发酵产生气体，引起胀气、腹泻。症状为食用后1-2小时内出现腹胀、肠鸣、水样便。患者可在医生的指导下使用乳糖酶胶囊、蒙脱石散、口服补液盐等药物缓解症状。
4、肠易激综合征：病因是酸角中的膳食纤维刺激敏感肠道，造成肠道蠕动功能紊乱，使肠道内气体增多，引发腹胀。症状为反复出现腹胀、腹痛，伴有腹泻或便秘交替发生。建议在医生的指导下使用匹维溴铵片、双歧杆菌三联活菌胶囊、乳果糖口服溶液等药物缓解不适。
5、慢性胃炎：病因是酸角的酸性物质刺激胃黏膜，引发慢性炎症，导致胃动力不足、食物滞留胃内产气。症状为持续胃胀、上腹部隐痛、反酸、食欲减退。患者可在医生的指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片、硫糖铝咀嚼片等药物改善症状。
平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣烫、芥末等；还应注意休息，不宜过度劳累，以免影响身体健康。
参考资料：
[1]王艳丹,余建琳,宋子波,等.酸角营养成分的研究进展[J].中国果树,2023,(04):16-23.
[2]田晓.产后膳食营养护理在预防新生儿肠胀气和肠绞痛中的应用效果[J].妇儿健康导刊,2023,2(05):174-176.
