一般情况下，吃头孢期间少量吃榴莲通常无明显风险，过量食用或身体敏感时可能增加不适风险。具体分析如下：
头孢类药物与榴莲无明确禁忌反应，体质较好者在服用头孢期间，偶尔少量吃榴莲，且未出现皮疹、恶心等不适，通常不会引发健康问题，无需过度担心。
若一次吃大量榴莲，其含有的高糖分可能加重肠胃负担，与头孢可能产生的胃肠道反应叠加，易出现腹胀、呕吐；部分人对榴莲或头孢敏感，即使少量同食也可能诱发过敏，这类情况则存在风险。
服用头孢期间饮食宜清淡，吃榴莲后若出现皮肤瘙痒、心慌等表现，立即停止食用并观察，症状未缓解及时就医，避免延误处理时机。
参考资料：
[1]杨恭香.头孢克圬联合阿奇霉素治疗老年肺炎的临床效果观察[J].中国民族民间医药,2013,22(22):40-41.
[2]杨晓洋,孙英宝.榴莲：水果之王[J].科学世界,2020,(02):118-121.
