黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁、锌等矿物质以及多种氨基酸，对人体有很多好处。以下是一些具体的功效：
1.滋养肝肾：黑芝麻味甘、性平，入肝、肾经，具有滋补肝肾、润燥通便的作用，适用于肝肾不足引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软等症状。
2.养颜润肤：黑芝麻富含维生素B、E等抗氧化物质，能够有效减少自由基的产生，对抗细胞衰老。
3.促进骨骼健康：富含的钙质对骨骼健康有好处，尤其是儿童和老年人，适量食用可以预防骨质疏松。
4.乌发润发：黑芝麻富含多种脂肪酸和微量元素，这些物质有利于头发的生长和发黑，而滋补肝肾的功能也有助于头发的生发。
5.润肠通便：黑芝麻富含膳食纤维，其中的油脂成分能润滑肠道，促进排便，对治疗便秘有明显的效果。
但是，黑芝麻油脂含量较高，消化不良或腹泻者应适量食用，以免加重肠胃负担。在享受其营养的同时，也要注意个人体质和健康状况，合理摄入。
黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁、锌等矿物质以及多种氨基酸，对人体有很多好处。以下是一些具体的功效：
1.滋养肝肾：黑芝麻味甘、性平，入肝、肾经，具有滋补肝肾、润燥通便的作用，适用于肝肾不足引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软等症状。
2.养颜润肤：黑芝麻富含维生素B、E等抗氧化物质，能够有效减少自由基的产生，对抗细胞衰老。
3.促进骨骼健康：富含的钙质对骨骼健康有好处，尤其是儿童和老年人，适量食用可以预防骨质疏松。
4.乌发润发：黑芝麻富含多种脂肪酸和微量元素，这些物质有利于头发的生长和发黑，而滋补肝肾的功能也有助于头发的生发。
5.润肠通便：黑芝麻富含膳食纤维，其中的油脂成分能润滑肠道，促进排便，对治疗便秘有明显的效果。
但是，黑芝麻油脂含量较高，消化不良或腹泻者应适量食用，以免加重肠胃负担。在享受其营养的同时，也要注意个人体质和健康状况，合理摄入。
黑芝麻糊作为一种传统食品，具有丰富的营养价值和一定的保健功能。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、钙、铁、锌等矿物质及多种氨基酸，对维护心血管健康、促进骨骼发育、改善皮肤状态、增强免疫力等方面有积极作用。
黑芝麻糊富含钙元素和脂肪酸，能够有效补钙，促进骨骼健康发育，并有助于调节胆固醇水平，对预防心脑血管疾病有一定益处。黑芝麻糊中的维生素E和铁元素具有抗氧化、养血的功效，能够延缓衰老，防止皮肤粗糙，使肌肤保持光泽。此外，黑芝麻糊还能促进毛囊黑色素生成，使头发自然乌黑亮丽，对脱发、头发早白等问题有一定的改善作用。同时，黑芝麻糊还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
尽管黑芝麻糊具有诸多益处，但其热量较高，应适量食用，尤其是对需要控制体重或血糖的人群。