麻酱荞麦凉面

荞麦的淀粉颗粒较细小，容易消化，富含膳食纤维，还具有抗菌消炎、降低血糖的作用。夏日里吃上一碗颜色丰富的麻酱荞麦凉面，心情也跟着缤纷起来咯。

• 荞麦面条：200克
• 青椒：20克
• 红椒：20克
• 黄椒：20克
• 香菇：20克
• 绿豆芽：20克
• 芝麻酱：25克
• 盐：少许
• 香油：少许
• 蒜泥：少许
• 酱油：少许
• 白糖：少许