金针菇木耳拌茭白

茭白含较多的营养物质，做法也很多，爆炒和凉拌是比较常见的做法，今天小编教大家用茭白搭配金针菇、木耳一起凉拌，口感脆爽，酸辣，十分可口哦。

• 茭白：350克
• 金针菇：150克
• 木耳：50克
• 姜丝：3克
• 辣椒：适量
• 香菜：适量
• 盐：适量
• 白糖：适量
• 醋：适量
• 香油：适量