酸椒拌蚕豆

芒种、夏至节气宜选用味辛、性热的食品，今天小编推荐的这道酸椒拌蚕豆就很适合，蚕豆的营养价值很高，富含蛋白质和多种维生素，搭配泡红椒，酸辣可口，定能让你胃口大开。

• 蚕豆：300克
• 泡红椒：20克
• 盐：3克
• 味精：3克
• 香油：10毫升