杏仁拌苦瓜

苦瓜的好处很多，非常适合在夏季食用，可清热解暑，明目解毒；杏仁更是膳食佳品，不仅可以润肺止咳，还可以美白肌肤，杏仁拌苦瓜的做法非常简单，只要跟着下面的步骤，你也可以做出来哦。

• 杏仁：50克
• 苦瓜：250克
• 枸杞：5克
• 香油：10克
• 盐：3克
• 鸡精：5克