豌豆鸡肉沙拉

豌豆鸡肉沙拉是一道美味的清凉菜，不但色泽好看，而且营养丰富，能改善中气不足，补益虚损，是一道老少皆宜的菜肴。

• 鸡肉：250克
• 豌豆荚：30克
• 生菜：1片
• 鸡蛋：1个
• 盐：3克
• 胡椒粉：8克
• 咖喱优格沙拉酱：少许