孔雀开屏~凉拌黄瓜片
孔雀开屏~凉拌黄瓜片
1.黄瓜切圆形片,最后切三片斜的。2.黄瓜尾巴要保留,摆好了孔雀的身体在进行调节黄瓜的角度。3.酱油很关键,最好用凉拌的酱油,味道好极了。
孔雀开屏~凉拌黄瓜片 所需材料
黄瓜:1根
香菜:1颗
胡萝卜:1/2颗
醋:2片
白糖:1勺
六月鲜酱油:1勺
香油:1吃
蒜:3瓣
孔雀开屏~凉拌黄瓜片的做法
1
黄瓜切片,最后斜切三片黄瓜片,黄瓜留尾巴大概6-8厘米备用
2
黄瓜片一个挨着一个摆在盘子边缘,第二层压着第一层错开摆好,以此类推
3
最后收口的时候把斜切的黄瓜片竖着摆好
4
将胡萝卜切片用勺子把挖成圆形,放在黄瓜中,黄瓜尾巴找修理成合适的角度立于三片斜切黄瓜片中。黄瓜片用勺子把挖三个圆形用龙须面穿好,用牙签扎三个洞,将龙须面插好做孔雀的头翎
5
胡萝卜做出眼睛和嘴巴
6
凉拌酱油,醋,香油,白糖,蒜末,香菜放入容器中搅拌均匀,吃的时候均匀的淋在孔雀上,美丽的孔雀味道棒棒哒,用香菜点缀,美丽的孔雀开屏,有没有惊艳到你。
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