蒜泥白肉

1、五花肉煮至可以用筷子轻松插入即可。
2、蒜泥里面一定要加入适量煮肉的汤汁，汤汁里面有香料味儿，吃起来更好吃。
3、熬制辣椒油记得加入芝麻哦。
4、煮五花肉的香料大葱不可少，少许，八角草果一个，胡椒可以放几颗，大葱半根，去味儿，也增加汤汁的香气。

• 五花肉：一块
• 蒜：10个
• 酱油：适量
• 醋：适量
• 白糖：少许
• 盐：适量
• 味精：少许
• 香油：少许
• 辣椒油：15g
• 大葱：一根
• 五香粉：少许