凉拌豇豆

凉拌豇豆

1.豇豆焯水时可适量多煮一会，不然有豆腥味！2所有调料的用量，可根据主料的多少和个人口味适当调整！

凉拌豇豆所需材料

豇豆：300克
蒜沫：适量
葱沫：适量
辣椒油：适量
白糖：适量
精盐：适量
味精：适量

凉拌豇豆的做法

1

买回豇豆，收拾干净
2

锅内放清水烧开，豇豆放入焯水断生
3

焯好的豇豆用凉水冲凉
4

把豇豆切均匀的段，放入辣椒油，葱沫，蒜沫，精盐，白糖，味素
5

用筷子拌匀
6

装盘，OK

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