蒜蓉白灼芦笋

蒜蓉白灼芦笋

1，其实有些朋友口味偏甜，我们可以碗中加入白糖和生抽搅拌均匀再将生抽淋在芦笋上
2，还有些朋友想吃香油调至的芦笋，那么我们就可以省去烧油的步骤，香油直接淋在芦笋上，味道一样棒棒哒哦……

蒜蓉白灼芦笋所需材料

新鲜芦笋：500克
大蒜：一颗
枸杞：两粒
食用油：适量
生抽：适量

蒜蓉白灼芦笋的做法

1

新鲜芦笋一斤（一定要新鲜哦，否则会影响口感且营养价值不高），清水洗干净除去根部
2

锅中烧水，待水开后滴入少许食用油倒入洗干净的芦笋，戳3分钟（有人喜欢质感脆点的可以减少时间，2分钟即可）
3

捞出装盘，滴入生抽
4

芦笋表层铺上一层蒜蓉
5

锅中油烧热淋在蒜蓉上（目的是为了炝出蒜的香味）
6

枸杞切小粒撒蒜蓉上可以用来装饰，一盘清脆爽口的蒜蓉芦笋就可以上桌啦……
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上面的图都是一个造型，不行……我们得来张近照
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成品图。我先吃为快咯^_^

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