减肥菜卷

减肥菜卷

千张焯水时加一点点盐，可以起到软化千张的作用。喜欢吃辣的朋友可以用香油炸辣椒，再加到甜面酱里口感更好。

减肥菜卷所需材料

圆生菜：半颗
千张：1张
甜面酱：40克
香油：10克

减肥菜卷的做法

1

这是所有用料
2

千张改刀，切成长方形焯水备用（水开放入1分钟捞出）
3

圆生菜切丝，千张装盘晾凉
4

甜面酱加入香油，上锅蒸，上汽10分钟出锅晾凉备用
5

把生菜丝放入千张里卷起摆盘

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