白灼茼蒿

白灼茼蒿

茼蒿菜在煮的过程中，水一定要烧开了再放，不要煮时间太长。

白灼茼蒿所需材料

茼蒿：一把
红椒：少许
姜：少许
蒜：两瓣
生抽：两汤匙
香油：少许

白灼茼蒿的做法

1

将茼蒿根部和不好的叶子去掉，然后洗干净备用。
2

把姜，大蒜，红椒切末用小碗装着备用。
3

调汁:往备好的姜，大蒜，红椒的小碗里倒入两勺生抽,然后滴几滴香油拌匀。
4

往锅里添水并烧开,将茼蒿菜放入锅里煮一下，菜变软就可以了,然后捞出来摆盘。
5

将调好的汁浇在茼蒿菜上，这盘菜就可以端上桌啦！

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