圣女果鹰嘴豆泥色拉

圣女果鹰嘴豆泥色拉

1.玉米注意不要烤糊。

圣女果鹰嘴豆泥色拉所需材料

鹰嘴豆泥：1份
圣女果：1cup
烤玉米：2根
橄榄油：适量
盐和黑胡椒：适量
迷迭香：2汤勺
百里香：2汤勺
葱碎：适量
罗勒叶：适量

圣女果鹰嘴豆泥色拉的做法

1

首先，做一份鹰嘴豆泥，请参考一下我之前写的食谱“阿拉伯hummus”。
2

圣女果清洗干净，对半切开备用。
3

玉米表面抹一层橄榄油，入200摄氏度烤箱烤12分钟，取出稍微冷却后把玉米仁切掉备用。
4

把所有食材放入大碗中混合均匀，根据自己的口味加入适量的盐和黑胡椒调味。
5

摆放在鹰嘴豆泥上，表面再撒一点黑胡椒和橄榄油。
6

放上薄荷叶点缀一下。
7

健康、美味、营养的圣女果鹰嘴豆泥色拉就完成了。 Bon appetite.

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