紫甘蓝拌黄瓜
紫甘蓝拌黄瓜
紫甘蓝较硬切丝尽量切的细些,辣椒油现吃现榨更好。凉菜的食材事先备好,等到吃饭时再加入调料搅拌装盘,避免出太多汤。
紫甘蓝拌黄瓜 所需材料
紫甘蓝:
黄瓜:1根
辣椒油:1大勺
涝拌汁:适量
白糖:1勺
白芝麻:
盐:
紫甘蓝拌黄瓜的做法
1
将紫甘蓝和黄瓜洗净。
2
黄瓜擦丝,紫甘蓝切丝。
3
加入涝拌汁、白糖、鸡精、盐、辣椒油搅拌。
4
充分搅拌后洒入芝麻,装盘。
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